BOLLITOS DE MERMELADA

Para celebrar la entrega de los Premios Apoyo, además de la macedonia de Borja y los huevos rellenos que preparó Asís, Álvaro también creó unos bollitos rellenos de mermelada.

1- Cortamos ligeramente el bollo por la mitad con un cuchillo de sierra. El bollo siempre estará en una zona limpia, encima de un plato o el mantel.

2- Cojemos una parte proporcionada de mermelada y la untamos en el bollo. Nuestra mermelada es de fresa baja en calorias y con muchos cachos de fresa. Vosotros podeis elegir la que querais, incluso nocilla.

3- Cuando todos los bollos están rellenos, solo nos queda presentarlos bien en el plato.

¡Qué aproveche!

Álvaro