BOLLITOS DE MERMELADA

Para celebrar la entrega de los Premios Apoyo, además de la macedonia de Borja y los huevos rellenos que preparó Asís, Álvaro también creó unos bollitos rellenos de mermelada.

1- Cortamos ligeramente el bollo por la mitad con un cuchillo de sierra. El bollo siempre estará en una zona limpia, encima de un plato o el mantel.

2- Cojemos una parte proporcionada de mermelada y la untamos en el bollo. Nuestra mermelada es de fresa baja en calorias y con muchos cachos de fresa. Vosotros podeis elegir la que querais, incluso nocilla.

3- Cuando todos los bollos están rellenos, solo nos queda presentarlos bien en el plato.

¡Qué aproveche!

Álvaro

MACEDONIA Y PINCHITOS DE FRUTA

LA MACEDONIA.

• Se limpian bien las frutas.
• Se pelan bien para que no haya pieles de las frutas.
• Se cortan en taquitos pequeños.
• Se juntan todas las frutas.
• Las frutas mas básicas son:
• La manzana.
• La naranja.
• El plátano.
• El kiwi.
• La piña.
• La pera.

PINCHO DE FRUTAS.

• Se coge varias frutas y se limpian.
• Se pelan bien.
• Se cortan en tacos pequeños.
• Se coge un palillo y se va pinchando cada fruta como si fuera un pincho moruno.
• Las frutas son:
• El plátano.
• La fresa.
• El melocotón.
• El kiwi.
• La sandía.
• El melón.
• La pera.
• La manzana.

Borja